moulon牌子紅酒怎么樣?
moulon牌子紅酒還是很不錯(cuò)的一款紅葡萄酒。 moulon這款葡萄酒由葡萄樹(shù)齡為83年的老藤佳美葡萄釀制，葡萄園占地103公頃。此酒呈深石榴紅色，香氣濃郁，微妙而多樣。森林果實(shí)與胡椒和甘草的味道完美融合，口感濃郁而溫暖，強(qiáng)勁而甜美，水果的味道侵襲著感官，回味綿長(zhǎng)。
三十年的葡萄酒是說(shuō)樹(shù)齡嗎?
葡萄樹(shù)隨著年齡成長(zhǎng)，樹(shù)根深入土壤層愈深，而土壤是分多層次的，每一層土壤的組成和性質(zhì)都不同所蘊(yùn)涵的礦物質(zhì)也不盡相同，葡萄樹(shù)根穿越多重的土壤，汲取豐富多樣的礦物質(zhì)，從而帶給葡萄酒更復(fù)雜的香氣和多層次的口感。 葡萄樹(shù)齡確實(shí)是影響酒的質(zhì)量的一個(gè)因素，較老的葡萄藤所生產(chǎn)的葡萄，營(yíng)養(yǎng)成分更豐富，風(fēng)味也較濃郁，所釀制的酒更具層次與韻味。 不同的樹(shù)齡釀成的葡萄酒有何區(qū)別 一般來(lái)說(shuō)葡萄樹(shù)栽種后三四年才開(kāi)始收成可以釀酒的葡萄；七八年才會(huì)結(jié)出質(zhì)量較好的果實(shí)；十五年樹(shù)齡才開(kāi)始能夠保持質(zhì)量的穩(wěn)定；之后的三十年則是成年期，葡萄樹(shù)進(jìn)入全盛的生產(chǎn)階段，扎根漸深，吸收豐富的礦物質(zhì)，因而可釀造出擁有產(chǎn)區(qū)地質(zhì)、氣候所賦予的特有風(fēng)味的進(jìn)口紅酒，而且具很高的陳釀價(jià)值，從而也帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 葡萄樹(shù)在邁入五十年之后，便開(kāi)始進(jìn)入衰老期，活力退弱，產(chǎn)量遞減，但是也因?yàn)楫a(chǎn)量少了，營(yíng)養(yǎng)更集中，葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁，酒也更具層次感。 不同樹(shù)齡的葡萄真的對(duì)影響到葡萄酒的品質(zhì)，這樣看來(lái)，葡萄的樹(shù)齡并不是越老越好，一般三十年左右的樹(shù)齡釀出的葡萄酒品質(zhì)更佳，樹(shù)齡太小或者太長(zhǎng)都會(huì)對(duì)葡萄酒品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。
95葡萄酒的由來(lái)?
95就是指葡萄采摘的年份，并不是指這瓶酒是哪年裝瓶的。比如一瓶酒上標(biāo)注Chateau Lafite Rothschild 1982，指的就是這瓶酒葡萄的采摘年份是1982年。但是裝瓶就會(huì)推後2-3年，就是84年或者85年，甚至更長(zhǎng)。 樹(shù)齡是指葡萄藤的生長(zhǎng)年齡，一般來(lái)講老樹(shù)的葡萄會(huì)比年幼葡萄樹(shù)平衡些（每年產(chǎn)量、口味），產(chǎn)出的葡萄多汁，飽滿，尤其是百年樹(shù)齡的葡萄樹(shù)。世界著名的柏圖斯紅酒用的就是百年樹(shù)齡的葡萄樹(shù)。 好紅酒還要好年份。一般來(lái)說(shuō)，最傳統(tǒng)的紅酒都是來(lái)自法國(guó)的，而大家所討論的“好年份”，正是針對(duì)著名盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良。至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年~2003年。
紅酒的94、95就是指葡萄采摘發(fā)酵的年齡；樹(shù)齡是指葡萄藤的生長(zhǎng)年齡，一般來(lái)講老樹(shù)的葡萄會(huì)比年幼葡萄樹(shù)平衡些。從高加索山脈開(kāi)始，釀酒葡萄一直伴隨著人類文明發(fā)展，葡萄的種植向南和向西擴(kuò)張至地中海附近。腓尼基人（Phoenicians）和希臘人的航海文明對(duì)葡萄酒在西歐的傳播有十分重要的意義。每個(gè)新種植葡萄的產(chǎn)區(qū)，它們的葡萄都逐漸變異以適應(yīng)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的環(huán)境。數(shù)千年來(lái)這種緩慢的變異造就了如今1,300多種已經(jīng)被識(shí)別的釀酒葡萄。
紅酒背標(biāo)怎么看?
方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標(biāo)可以了解葡萄酒的：國(guó)家，產(chǎn)區(qū)，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn)，讀完后，你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡(jiǎn)單的背標(biāo)開(kāi)始講起，背標(biāo)有一個(gè)新舊葡萄酒國(guó)家通用的特征：國(guó)際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì)有國(guó)際條形碼，國(guó)際碼太長(zhǎng)，只說(shuō)前三位，前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的代碼，比如最常見(jiàn)的國(guó)家代碼：美國(guó)加拿大是000-019、法國(guó)是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國(guó)大陸是690-699、智利是7開(kāi)頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會(huì)標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會(huì)標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標(biāo)注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國(guó)家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中，酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級(jí)最高的；而“新世界”葡萄酒如美國(guó)的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對(duì)不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì)標(biāo)有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹(shù)齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國(guó)銷售的葡萄酒，的標(biāo)識(shí)，它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)，根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。
moulon紅酒什么牌子?
moulon牌子紅酒還是很不錯(cuò)的一款紅葡萄酒。 moulon這款葡萄酒由葡萄樹(shù)齡為83年的老藤佳美葡萄釀制，葡萄園占地103公頃。此酒呈深石榴紅色，香氣濃郁，微妙而多樣。森林果實(shí)與胡椒和甘草的味道完美融合，口感濃郁而溫暖，強(qiáng)勁而甜美，水果的味道侵襲著感官，回味綿長(zhǎng)。
德奧里克城堡紅葡萄酒2007?
葡萄酒種類干紅葡萄酒AOC，產(chǎn)地法國(guó)波爾多AOC，所屬酒莊紅古堡 葡萄園面積65公頃 土壤 含硅白黏土，樹(shù)齡 15-30年 ，葡萄品種70％美樂(lè)、15％赤霞珠、15％品麗珠 ，酒精度13% vol，美麗的紅寶石色澤，密度恰到好處，紅色水果味香氣撲鼻：，黑莓和紅醋栗的酒香，在口中味道平衡。
堡羅斯旺(50年樹(shù)齡)尊貴干紅葡萄酒……請(qǐng)問(wèn)價(jià)錢多少?
